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高水解率低乳糖牛奶 伊利营养舒化奶
作者：
暂无
来源：
中国乳业
年份：
2007
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
低乳糖牛奶
水解率
营养
乳糖不耐受
伊利集团
描述：
是不利的。在此背景下,伊利集团针对我国实际存在的乳糖不耐受人群进行高水解率低乳糖牛奶的开发,并得到了农业部“农业科技跨越项目”的支持。在开发的过程中,伊利集团在国内乳制品行业中首次采用UHT后无菌添加工艺。经过长期的试验,成功地实现了乳糖酶的无菌在线添加技术。与传统
与牛奶零距离 轻松喝到好营养——专为中国人群打造的健康乳
作者：
暂无
来源：
食品工业科技
年份：
2007
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
低乳糖牛奶
中国人群
营养
上市
距离
乳品
健康
技术创新
描述：
2007年1月23日，奥运会独家乳业合作伙伴伊利集团宣布：专为中国人群打造的“伊利营养舒化奶”正式上市。作为国内第一款可有效解决饮奶过程中“乳糖不耐受”问题的高水解率低乳糖牛奶，”伊利营养舒化奶”率先采用了UHT后无菌添加工艺和”乳糖水解”技术．代表了当前中国乳制品行业自主技术创新的最高水平。
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