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- 马宗礼：世博期间清真食品供应是安全问题、政治问题
- 作者：林蓝 来源：今日上海 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 食品供应 食品供应 安全问题 安全问题 政治问题 政治问题 上海世博会 上海世博会 清真 清真 主副食品 主副食品 境外人士 境外人士 参观者 参观者
- 描述：上海世博会就要开幕了，预测有7000万参观人次。洪长兴总经理穆萨·马宗礼对记者分析，若按日均40万人次推算，上海每天要供应主副食品546．64吨，就是说，184天展期中，7000万人次参观者要在上海吃掉1O万吨食品。按参观者中境外人士350万人次推算，如其中10％即35万人次是穆斯林的话，