-
齐鲁文化与两汉礼制及礼学
-
作者：丁鼎 来源：烟台师范学院学报(哲学社会科学版) 年份：2004 文献类型 ：期刊文章 关键词： 齐鲁文化 两汉 礼仪制度 礼学 《仪礼》 《周礼》 《礼记》
-
描述：制度 ,并编撰《仪品》十六篇与《汉礼器制度》 ,不仅奠定了有汉一代的礼制基础 ,而且为其后约两千年的封建社会的礼制确立了基本模式。汉代的“封禅”与“明堂”制度也主要是在齐鲁文化的影响下形成和确立的。此外 ,汉代的《仪礼》之学、二戴《礼记》之学与《周礼》之学也都与齐鲁之学有着直接或间接的关系。
-
漫谈酱的历史
-
作者：于春风 来源：上海调味品 年份：2004 文献类型 ：期刊文章 关键词： 先秦时期 调味品 《说文解字》 《周礼》 植物性原料 齐民要术 《礼记》 唐代宫廷 马王堆一号汉墓 中国古代
-
描述：肉酉。”段注(一)从肉酉:“从肉者,醢无不用肉也。”由此分析酱字是指肉酱。其实,古代不只有肉酱,也还有用米、麦、豆、果、鱼等制成的各种酱。《周礼·膳夫(打
-
辛辣芳香话生姜
-
作者：钱桂华 来源：上海调味品 年份：2004 文献类型 ：期刊文章 关键词： 生姜 多年生草本植物 印度尼西亚 《礼记》 王安石 营养成分 莱芜片姜 不撤姜食 地产品 瓜姜
-
描述：说,秋分前长有尖芽,略带紫色,这种姜叫做“紫姜”“子姜”、“紫芽姜”、“紫嫩姜”。霜降后长成渐老的为“田姜”即“老姜”。将老姜晒干后就是“干姜”。用火炮干的叫做“炮姜”。还有以根茎的皮
![]()
