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黎族名称的由来小议
作者:欧阳觉亚  来源:民族研究 年份:1980 文献类型 :期刊文章 关键词: 支系  黎族  小议  《太平寰宇记》  方言  《岭表录异》  海南岛  隋代以前  “理”  称呼 
描述:黎族自称ai~1,不同的方言或支系还有tai~1(或tai~1)、dai~1、thai~4等不同的叫法,这些不同的叫法都是ai~1这个音的方言变读。黎族内部一些方言、土语里还有相当于某一支系
鼻饮有当代民族学实证
作者:范宏贵  来源:广西民族研究 年份:1994 文献类型 :期刊文章 关键词: 越南  云南省  民族学研究  范成大  《太平寰宇记》  少数民族  麻栗坡县  《溪蛮丛笑》  葫芦壳  《岭表录异》 
描述:鼻饮有当代民族学实证范宏贵关于百越人鼻饮的记载,最早见于《汉书·贾捐之传》。该传在谈到儋耳、珠崖(今海南省)时说:“骆越之人父子同川而浴,相习以鼻饮”。《太平寰宇记》卷166引《异物志》:“乌浒,南蛮之别名,巢居鼻饮,射翠取毛,割蚌求珠为业.”北齐魏...
蚁卵是珍馐
作者:白忠懋  来源:食品与生活 年份:1996 文献类型 :期刊文章 关键词: 珍馐  《礼记》  广西壮族自治区  少数民族地区  《岭表录异》  郑玄注  滋补品  《周礼  西南地区  头脑清楚 
描述: 据《周礼·天官》载,西周时,王室厨师常用蚁类的卵(即“蚳醢”)制成精美的酱,作为一种滋补品供“天子馈食”。《礼记》中也有关于蚳醢的记载,东汉郑玄注说,那是供“人君燕食”之用的。可见蚁卵酱乃是专供统治者宴享的上等佳肴。