检索结果相关分组
- 上海应是中外饮食风味荟萃之地
- 作者：张廉明 来源：上海食品 年份：1987 文献类型 ：期刊文章
- 描述：上海应是中外饮食风味荟萃之地
- 唱一个残梦到黄粱──论《邯郸梦》的饮食和语言
- 作者：暂无 来源：戏剧研究 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 汤显祖 邯郸梦 饮食 语言 晚明戏曲
- 描述：唱一个残梦到黄粱──论《邯郸梦》的饮食和语言
- 风味美食烤乳猪
- 作者：益华 来源：家庭科技 年份：2000 文献类型 ：期刊文章 关键词： 烤乳猪 社会风俗 西周时代 满汉全席 港澳地区 乳猪皮 特色菜 澳门人 《周礼》 重要组成部分
- 描述：”之一。那时称之曰“炮豚”。清代的“满汉全席”烤乳猪被列为要菜之一,它和烤鸭一起,称为“双烤”。
- 漫话“饮食”
- 作者：张丽君 来源：东方食疗与保健 年份：2004 文献类型 ：期刊文章 关键词： 调味品 《招魂》 《周礼》 食物 《齐民要术》 制作方法 孙中山 烹饪方法 牛羊肉 人类文明
- 描述：民以食为天,饮食是人类赖以生存的根本,也是人类文明进程的标志,还是诗人墨客不朽的话题。
- 茶人风味周亮工
- 作者：陈陶然 来源：农业考古 年份：2000 文献类型 ：期刊文章 关键词： 周亮工 艺术鉴赏家 生产状况 谈古论今 今世说 棘手的事 桃叶渡 引进人才 秣陵 武夷茶
- 描述：茶人风味周亮工
- 源远流长的镇江饮食
- 作者：顾克敏 来源：餐饮世界 年份：2004 文献类型 ：期刊文章 关键词： 物产 风貌 金山寺 名胜 天下 镇江 独特 交通 人文
- 描述：以“天下第一江山”闻名于世的镇江，历史悠久，物产丰饶，交通便捷，人文荟萃，造就了独特的饱含风貌，图为镇江名胜金山寺。
- 《周礼》饮食制度述略
- 作者：蔡锋 来源：青海师专学报 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 周礼 饮食制度 饮食结构 文化
- 描述：基础。但与后世的饮食水平相比，其饮食结构仍处于一个比较低级的发展阶段。
- 试论周代的饮食观
- 作者：王慎行 来源：人文杂志 年份：1986 文献类型 ：期刊文章 关键词： 周人 饮食观 礼记 谷类食物 阴阳五行观 天官 《周礼 大夫 饮食结构 庶人
- 描述：特色而屹立于古代东方民族之林的周代文化的进程。