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古人的凿冰藏冰和用冰
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作者:杨子朗 来源:中学历史教学参考 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 冰块 冰藏 冷藏 凌人 纳于凌阴 必要时使用 《周礼 降温防暑 深山穷谷 工作程序
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描述:古人的凿冰藏冰和用冰杨子朗我们的祖先很早就有土办法冷藏食用品或降温防暑,那就是在隆冬严寒的时候凿取冰块存藏起来,以备日后及必要时使用。据记载所知,周族先民已懂得凿冰藏冰之法。描述周族先民
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周代藏冰及用冰制度考
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作者:张秀传 来源:兰台世界 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 周人 周代 古代先民 冰块 制度 认知程度 利用能力 周礼 祭祀 收藏
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描述:中国进入商朝之后,随着生产力的提高和古代先民对气候和季节认知程度的提高,古代先民对于自然界资源的利用能力和程度也在不断地提高。从商代有限的资料来看,他们已经掌握了秋贮冬藏的规律,
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井藏法·冰鉴·冰船古代食品冷藏方法多
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作者:范靖国 来源:肉品卫生 年份:2001 文献类型 :期刊文章 关键词: 食品冷藏 冰鉴 《周礼》 冷藏食品 隋唐时期 新鲜食品 冷藏船 于慎行 长途运输 杨梅
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描述:古代无冰箱、冰柜,盛夏酷暑是如何冷藏食品的呢? 首先是“井藏法”。 苏东坡在《格物粗谈》中曾提到:“夏天肴馔悬井中,经宿不坏。” 早在两千多年前,我国即有储藏食品的“冰鉴”,这是一种铜制的用来藏冰
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郑玄礼学体系管窥:以藏冰用冰和五祀说为例
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作者:刁小龙 来源:北京师范大学学报(社会科学版) 年份:2011 文献类型 :期刊文章 关键词: 郑玄礼学体系 《周礼》 藏冰 用冰 五祀
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描述:立足《左传》的解释立场。可见在面对众多经典需要选择取舍之际,郑玄立足《周礼》立论,阐释经义。其二,以"五祀"为例:关于"五祀"记载主要见于三礼文献之中,但是杂乱无序、矛盾丛生。郑玄依据《周礼.大宗伯》祭祀体系,首先确定"五祀"祭祀等级,然后选取等级分明的《祭法》篇为基准,构建出合理的周代"五祀"祭祀制度,再以时代和等级差异调和其他记载。但是《大宗伯》记载明显与《周礼.春官.司服》相矛盾,郑玄却弃之不用。据此,可见在礼学经典内部矛盾抵牾之中,郑玄也遵从《周礼》以调和众说,构建礼制。然而既然《周礼》文本存在矛盾,而郑玄在其中又有所去取,那么郑玄所依据的不过是理想的文本而已。
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施蔷生:城市不应是冰凉的
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作者:施蔷生 来源:中华建设 年份:2006 文献类型 :期刊文章 关键词: 城市 冰 远距离
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描述:一出家门,满眼尽见高楼大厦;走在路上,居高临下的建筑和绿地,要么封闭在围墙里,要么关在铁栅栏中,与人拉开很远距离总之,“城市与行人间的感觉是疏离的”。[第一段]
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话冰
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作者:胡星林 来源:语文知识 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词: 冰下 食物 比喻 周礼 天官 祭礼 保存 记载 世界 晋书
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描述:我国是世界上最早用冰来保存食物的国家。据《周礼·天官》记载,二千多年前,我国就出现了“冰鉴”:“凌人掌冰,春始治鉴。”又“祭礼共(供)冰鉴。”今人注曰:“鉴如(垂瓦),大
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冰与冷食冷饮
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作者:孙清廉 来源:家庭医学杂志 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 徽宗年间 十二指肠溃疡 慢性支气管炎 《周礼》 慢性结肠炎 理中丸 慢性胃肠疾病 血管收缩 慢性胃炎 消化不良
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描述:已久,早在《周礼》一
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冰茧庵札记
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作者:缪钺 来源:中国文化 年份:1991 文献类型 :期刊文章 关键词: 王安石 政治抱负 政治家 司马迁 屈原 政治形势 贾谊 小令 政治需要 三峡
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描述:所痛惜。司马迁撰写《屈原贾生列传》,透露出深切的同情与惋惜。苏轼作《贾谊论》,也叹惜贾生是王者之佐而不能自用其才。所以屈、贾是才人,而不是政治家。才人可以有政治卓见,发为文章,其中意见
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古人吃天然冰
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作者:殷登国 来源:读书文摘:文史版 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 天然 古人 《周礼》 中国人 周朝 冷饮 桃子 夏天
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描述:三千多年前的周朝,中国人已经开始在夏天里喝冷饮了:《周礼》上说:周朝皇家有所谓的“六饮”,由“浆人”(官名)专门负责供应;“六饮”是水、浆、醴、凉、医、酏。其中的“凉”就是用桃子、梅子和水煮成酸梅汤、扬桃汤,再用冰块镇凉的冷饮。
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略论先秦时期的冰政暨有关用冰的几个问题
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作者:单先进 来源:农业考古 年份:1989 文献类型 :期刊文章 关键词: 先秦时期 先秦时代 说文 周礼 先秦古籍 吕氏春秋 春秋左传 中原地区 马王堆一号汉墓 诗经
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描述:溶化着的冰上行走,当然会提心吊胆。“涣然