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中外素食的演变与发展
作者:明非  来源:东方食疗与保健 年份:2009 文献类型 :期刊文章 关键词: 素食  演变  中外  《吕氏春秋》  长生不老  《周礼》 
描述:肥肉厚酒,务以自强,名之曰烂肠之食。”以及“味众珍则胃充,胃充则中大鞔,中大鞔而气不达,以此长生可得乎?”就是早期鼓吹少吃荤多吃素的言论。还有就是想成仙的观念。
道元禅师的料理
作者:暂无 来源:看历史 年份:2011 文献类型 :期刊文章 关键词: 禅师  料理  日本人  佛教  曹洞宗  素食  僧侣  蔬菜  饮食  公元 
描述:受佛教影响甚深的日本,从奈良时期到十九世纪后半期的明治维新期间的1200年间,日本人民的膳食一直都是素食类型的。成书于公元三世纪左右的《三国志·魏志·倭人传》,是这样记载日本的:在那块土地上没有牛