检索结果相关分组
- 仙屏书屋初集诗录十六卷後绿二卷
- 作者：暂无 来源：山东图书馆学刊 年份：2013 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《国家珍贵古籍名录》 书屋 活字印本 图书馆藏 诗 黄爵滋 山东省
- 描述：清黄爵滋撰：清道光二十七年（1847）翟金生泥活字印本。半藁九行，行二十一字，白口，左右两边。框17．1×12．5厘米。已入选首批《国家珍贵古籍名录》。山东省图书馆藏。
- 三味书屋与烹饪美
- 作者：暂无 来源：食品与生活 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 中国烹饪 判断标准 《酉阳杂俎》 中国文化 《周礼》 诸子百家 讲清楚 叙述事实 调味品 基本味
- 描述： 人们说,味是中国烹饪的灵魂,确乎如此。但这味,有多少种?分哪几种类型?美丑媸妍的判断标准是什么?到现在也没有能够讲清楚,只能自己去品尝、琢磨、体味。何况它和食者的情绪、环境也有着密切的关系。虽然,“口之于味也,有同嗜焉”,却又是“知人难,知味更难”。美则美矣,美得让你说不出！