检索结果相关分组
- 色雅味清是茭白
- 作者：若涵 来源：长寿 年份：2006 文献类型 ：期刊文章 关键词： 茭白 水生蔬菜 《周礼》 粮食作物 诗人 唐代
- 描述：香闻锦带羹”的诗句。但后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌不能开花结实,但基部茎干膨大,形成了肥大的肉质茎,便采以为菜,这就是今天的茭白。茭白属禾本科,是多年生水生草本植物,除富含维生素外,还含有赖氨酸等17种氨基酸。其中,苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。茭白,以其寄生黑粉菌而形成肥大的肉质嫩茎供食用,肥嫩似笋,较笋柔软,食之脆嫩新鲜,为家常佳蔬。茭白宜拌、炒、烧、烩,也可以作汤,为素馔;也能配荤料,可切成片、丁以及滚刀块,能适应多种调味。它味道鲜美,有一定营养价值。此外,中医认为其味甘、性寒,《本草纲目》中记载茭白具有“解烦热,调肠胃”的功效,此外还有解毒利尿之功能。茭白的吃法多种多样,这里简单介绍一则具有食疗功效的做法:麻辣茭白原料:茭白250克,红辣椒少许。做法:将茭白洗净切成滚刀块,炒锅放在旺火上,加油...
- 明代巾、簪之琐论
- 作者：陆锡兴 来源：南方文物 年份：2009 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《虢国夫人游春图》 明代 《书影》 唐代 周亮工 洪武 元代
- 描述：用方面都有一定的差异,不能视为一物。至于古折簪子、古折戒子和万字巾是常见之物,以致以前很少有人花功夫去研究。
- 《续汉书·百官志》与汉晋间的官制撰述：以“郡太守”条的辨证
- 作者：徐冲 来源：中华文史论丛 年份：2013 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《续汉书 百官志》 官簿 《周礼》 郡太守
- 描述：这一撰述方式，继承和发展了东汉後期以来崇重《周礼》的官制撰述新动向，在汉晋间的历史发展中具有重要意义。
- 古园中的新创获--评李浩《唐代园林别业考论》
- 作者：刘欢 李福标 来源：西北大学学报(哲学社会科学版) 年份：1996 文献类型 ：期刊文章 关键词： 园林别业 唐代文学 考论 唐代园林 园林艺术 学报编辑部 山水田园诗 唐代文人 新创 中国古典园林
- 描述：古园中的新创获——评李浩《唐代园林别业考论》刘欢李福标（西北大学学报编辑部编辑）（咸阳师范专科学校讲师）中国古典园林从地域说，多荟萃于江南佳丽地；从时间上说，有实物遗存的，也只剩明清的作品
- 由唐代贺知章和宋代曾巩的两首《咏柳》诗看唐宋诗之美
- 作者：杨文斌 来源：中国纺机 年份：1996 文献类型 ：期刊文章
- 描述：由唐代贺知章和宋代曾巩的两首《咏柳》诗看唐宋诗之美
- 壶中观文天地宽——评李浩《唐代园林别业考论》
- 作者：高敏 来源：陕西教育学院学报 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 园林别业 考论 唐代园林 私家园林 壶中天地 中国古典园林 文学创作 古代园林 文化意蕴 大文化视野
- 描述：照古代园林微妙深奥的审美境界.李浩《唐代园林别业考论》(西北大学出版社,1996年4月出版,下称《考论》)是唐代园林文化研究领域中具有开拓意义的一部学术专著.作者既能够立足于唐代大文化视野,高屋建瓴
- 禅门《曹洞宗谱》
- 作者：王因 来源：文献 年份：1988 文献类型 ：期刊文章 关键词： 曹洞宗 佛教禅宗 即事而真 个别事物 创立者 出家 意谓 唐代 教法 南宗
- 描述：经石头希迁、药山惟俨、云岩昙晟至良价。良价著有《宝镜三昧歌》等。弟子本寂继承师法,其禅法大成。教法上承希迁之即事而真,意谓个别事物(事)
- 闽都史志的产生与发展
- 作者：黄启权 来源：福建史志 年份：2011 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《元和郡县图志》 《太平寰宇记》 史志 魏晋时期 李吉甫 图经 唐代 宋元
- 描述：我国自秦代以后．说地理的书兴起：魏晋时期记地之书渐多。六朝北齐和隋之间，已有图经。至唐代既有图经，又产生了一统志，即李吉甫的《元和郡县图志》。宋元两代的郡邑方志，多是仿照唐《元和郡县图志》和宋《太平