检索结果相关分组
- 色雅味清是茭白
- 作者：若涵 来源：长寿 年份：2006 文献类型 ：期刊文章 关键词： 茭白 水生蔬菜 《周礼》 粮食作物 诗人 唐代
- 描述：香闻锦带羹”的诗句。但后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌不能开花结实,但基部茎干膨大,形成了肥大的肉质茎,便采以为菜,这就是今天的茭白。茭白属禾本科,是多年生水生草本植物,除富含维生素外,还含有赖氨酸等17种氨基酸。其中,苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。茭白,以其寄生黑粉菌而形成肥大的肉质嫩茎供食用,肥嫩似笋,较笋柔软,食之脆嫩新鲜,为家常佳蔬。茭白宜拌、炒、烧、烩,也可以作汤,为素馔;也能配荤料,可切成片、丁以及滚刀块,能适应多种调味。它味道鲜美,有一定营养价值。此外,中医认为其味甘、性寒,《本草纲目》中记载茭白具有“解烦热,调肠胃”的功效,此外还有解毒利尿之功能。茭白的吃法多种多样,这里简单介绍一则具有食疗功效的做法:麻辣茭白原料:茭白250克,红辣椒少许。做法:将茭白洗净切成滚刀块,炒锅放在旺火上,加油...
- 《丘逢甲研究：1984年至1996年专集》简评
- 作者：裘汉康 来源：学术研究 年份：1998 文献类型 ：期刊文章 关键词： 书评 吴宏聪 李鸿生 丘缝甲 诗人 人物介绍
- 描述：《丘逢甲研究———１９８４年至１９９６年专集》简评裘汉康丘逢甲是杰出的爱国志士、卓越的教育家、著名的诗人。对于这样一位中国近代史上有影响的人物，应该怎样实事求是地给予公正的评价，在内地学术界
- “天下士”与“岳阳楼”：魏允贞《岳阳楼》
- 作者：暂无 来源：中华诗词 年份：2011 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《岳阳楼》 下士 万历年间 洞庭湖 诗人 阳城 虞集
- 描述：自从岳阳楼峙立于岳阳城西洞庭湖畔之后，它就像一道永恒的试题。不少诗人前来登临，纷纷交出他们的答卷，希图一显身手。明万历年间的魏允贞，就是其中的一位佼佼者。在魏允贞吟咏岳阳楼之前，且不说不满百年的元
- 晏殊忠厚老实受重用
- 作者：暂无 来源：才智(才情斋) 年份：2012 文献类型 ：期刊文章 关键词： 晏殊 政治家 文学家 范仲淹 欧阳修 诗人
- 描述：晏殊是北宋著名的文学家和政治家。大家熟悉的范仲淹、欧阳修等宋代大诗人，都曾经当过他的学生。
- 关于清诗话的整理与研究―从吴宏一的“清代诗话考述”研究计划
- 作者：何继文 来源：云梦学刊 年份：2008 文献类型 ：期刊文章 关键词： 清诗话 书目 清代诗话知见录 清代诗话考述
- 描述：关于清诗话的整理与研究―从吴宏一的“清代诗话考述”研究计划
- 王安石的《明妃曲》
- 作者：漆侠 来源：中国文化研究 年份：1999 文献类型 ：期刊文章 关键词： 王安石 《明妃曲》 司马光 《评传》 王昭君 王安石变法 汉元帝 爱国主义思想 宋高宗 澶渊之盟
- 描述：作为北宋一代杰出的政治改革家王安石，不仅他的丰功伟绩遭到反对派的猛烈抨击，连他的诗文也一再受到反对派的歪曲和诬蔑。王安石的《明妃曲》就是一个极其显著的例证。为了廓清横加给《明妃曲》的种种污尘，本师邓
- 王安石的人才理论与实践
- 作者：孟天运 来源：东方论坛 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 王安石 理论与实践 人才思想 改革型人才 培养人才 范仲淹 选拔人才 礼乐刑政 造就人才 人才理论
- 描述：书全文净字数8565个，洋洋洒洒，又号称万言书。这年王安石38岁。在《言事书》中，王安石主要阐述了这样几个问题：（一）人才是变法的前提；（二）改革型人才的标准；（三）如何培养人才，从根本上解决人才
- 王安石人才观浅议
- 作者：李之鉴 来源：黄淮学刊(社会科学版) 年份：1994 文献类型 ：期刊文章 关键词： 王安石 人才观 政治改革 熙宁变法 王安石变法 义理之学 北宋王朝 范仲淹 社会历史进步 注疏之学
- 描述：王安石人才观浅议