检索结果相关分组
- 鄂菜大师余明社和他的“白云黄鹤”与“富海一锅鲜”
- 作者：姜昕 李斌 来源：今日湖北 年份：2000 文献类型 ：期刊文章 关键词： 实践操作 烹饪技术 鄂菜 不断探索 厨师 黄鹤楼 理论考核 楚文化 基本功 烹调师
- 描述：菜烹饪大师"、"湖北省技能大师"、"高级经济师"称号。当一名厨师容易,而当一名好厨师却很难,能获得这么多荣誉,余明社靠的就是"认真"二字。在艰苦的学徒生涯中,他悉心学习老一辈厨师传统的烹调技艺,练就
- 拆了门槛便无内无外：在政治、思想与社会史之间：读余英时先生
- 作者：葛兆光 来源：书城杂志 年份：2004 文献类型 ：期刊文章 关键词： 余英时 朱熹 士大夫 王安石 历史世界 哲学史家 政治史 理学家 刘述先 宋代理学
- 描述：在哲学史或思想史研究中,朱熹从来都是一个中心人物,钱穆、陈荣捷、狄百瑞等前辈学者之外,刘述先、张立文、金舂峰、陈来和束景南等当代学人也有相当精细的研究,从生平到交往,从思想到文献,几乎没有一处不被反复爬梳。在这些目光炯炯的学者密集爬梳之后,难道还能另辟蹊
- 深难奇广,余旨不绝：王安石《游褒禅山记》的特色
- 作者：周海平 来源：现代语文(文学研究) 年份：2011 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《游褒禅山记》 深 致难 力奇 旨广
- 描述：王安石散文素以"瘦硬通神"而著称,《游褒禅山记》颇能代表这种风格。此文以求深、致难、力奇、旨广为显著特点,由一个极为普通的景点发掘出极为异众的旨趣,写出了在立意与结体等方面甚为奇异的游记,不同于一般作家的风格,同时也给读者留下不绝的余味的审美效果。
- 垓下聚遗址当在濠城东北二十余里处
- 作者：袁传璋 来源：宿州学院学报 年份：2011 文献类型 ：期刊文章 关键词： 垓下 陈下 濠城 虹县 灵璧 李吉甫 乐史
- 描述：同地。近年安徽固镇县濠城镇北"霸王城"(原名圩里村)考古发掘成果,证实此处为"大汶口文化最早的遗址",亦为秦汉城遗址,具有重大历史文化价值;但认定即垓下聚遗址,既与汉魏权威文献违戾,亦有移花接木之嫌
- 余甫功：多数私营企业主应是劳动阶层中的小业主，不应视为剥削者
- 作者：余甫功 来源：经济研究资料 年份：2001 文献类型 ：期刊文章 关键词： 私营企业主 小业主 剥削者 私营企业主收入来源
- 描述：余甫功：多数私营企业主应是劳动阶层中的小业主，不应视为剥削者
- 胡应麟编目志向平议：余嘉锡《目录学发微》补阙一则
- 作者：贺春燕 来源：当代图书馆 年份：2002 文献类型 ：期刊文章 关键词： 胡应麟 编目 目录学 余嘉锡 郑樵
- 描述：胡应麟上承郑樵编目余绪,在图书编目工作方面具有远大志向,并编成了百余卷的古籍书目。然而,由于胡氏所著没有能够流传下来,因而,历受目录学研究者的忽视,如余嘉锡先生对胡氏在目录学上的创获,就几乎全盘否定。
- 承南唐余绪 开宋词先声——晏殊《珠玉词》
- 作者：薛祥生 来源：东岳论丛 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 晏殊词 《珠玉词》 宋词 审美情趣 《破阵子》 《花间集》 柳永词 浣溪沙 清平乐 男欢女爱
- 描述：承南唐余绪开宋词先声——晏殊《珠玉词》薛祥生晏殊字同叔，谥元献，为北宋著名词人之一。其词影响深远，获历代词论家好评。宋代刘分攵说：“晏元献尤喜江南冯延己歌词。其所自作，亦不减延己。”①清代冯煦说
- 诗书画印：旧金山梁鼎文、唐乃燊、余谷、澹叟、陈肇汉、张履冰
- 作者：暂无 来源：珠海乡音 年份：1996 文献类型 ：期刊文章
- 描述：诗书画印：旧金山梁鼎文、唐乃燊、余谷、澹叟、陈肇汉、张履冰