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井藏法·鉴·冰船古代食品冷藏方法多
作者:范靖国  来源:肉品卫生 年份:2001 文献类型 :期刊文章 关键词: 食品冷藏    《周礼》  冷藏食品  隋唐时期  新鲜食品  冷藏船  于慎行  长途运输  杨梅 
描述:古代无冰箱、冰柜,盛夏酷暑是如何冷藏食品的呢? 首先是“井藏法”。 苏东坡在《格物粗谈》中曾提到:“夏天肴馔悬井中,经宿不坏。” 早在两千多年前,我国即有储藏食品的“鉴”,这是一种铜制的用来藏
直如朱丝绳 清如玉壶——访刘绍棠
作者:忽培元  来源:中学语文教学 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 刘绍棠  北京前门  长篇小说  休息  下午  镜片  平等  寓所  言谈  身材 
描述:绍棠身材较胖,戴着近碗眼'镜,镜片后面的自光里流露出真诚。言谈间,那种出人预料的谦和一与坦直,使你一下子就感到平等、诚挚的亲近。在北京前门西街的寓所里,他笑容满面,谈兴颇浓。 "请问,您眼下还写作飞吗?" "还写。每天上午写,中午休息休息,下午看看书,会会客人
知其病由饮冰起 还以煎治其源
作者:暂无 来源:浙江中医杂志 年份:1999 文献类型 :期刊文章 关键词: 小青龙汤  防风通圣散  药量独重  《本草求真》  朱丹溪  解表散寒  二妙丸  生活习惯  黄宫绣  徐灵胎 
描述:知其病由饮冰起 还以煎治其源
真如朱丝绳 清如玉壶——访刘绍棠
作者:忽培元  来源:中学语文 年份:1995 文献类型 :期刊文章
描述:真如朱丝绳 清如玉壶——访刘绍棠
啄木鸟·白痴·诗人——读余杰《火与
作者:覃里雯  来源:当代文坛 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词: 啄木鸟  杜拉斯  畸人  晏几道  白痴  叙述方式  《欲望号街车》  未完成的启蒙  人文科学  人文知识分子 
描述:韩毓海在《读书》杂志1998年第一期上这样迎接“金虎大岁”:“在开明、繁荣的时代,即通常所说的‘历史进步’的时代,反思的知识和批判的功能遇到了真正的、复杂的问题;而在一个赤裸裸的权力时代,情况则要简单得多;因此,萨特才说,只有在‘法西斯的刀尖上’才有真正的(抉择)自由。”
潘石屹:今年房地产市场走势应是“火两重天”
作者:暂无 来源:楼市·居住房产 年份:2008 文献类型 :期刊文章
描述:潘石屹:今年房地产市场走势应是“火两重天”
筠州刘氏:清玉刚的家族
作者:許懷林  来源:宋代文化研究 年份:2009 文献类型 :期刊文章 关键词: 文化研究    范祖禹  宋代  家族  北宋  士大夫  江西  王安石  资治 
描述:,不仅是他个人的思想写真,更具有普遍的参照价值。这份罕见的解剖自我的素材,在今人的品德教育中依然应该受到重视。
宗——一笔丰厚的赣文化遗产
作者:超茶英  来源:南昌大学学报(人文社会科学版) 年份:1994 文献类型 :期刊文章 关键词:     赣文化  赣文化  良价禅师  良价禅师  文化  文化 
描述:宗是孕育在江西这块土地上的地地道道的土特产;它以独特多彩的风姿作用于它植根的土壤,对赣文化作出了自己的贡献;它花香域外,历千年而佛灯不灭,在中外文化交流中功不可没。曹宗是先人留下的一笔丰厚的赣
试析山禅法的圆融(上)
作者:企愚  来源:上海佛教 年份:1996 文献类型 :期刊文章 关键词: 佛教  禅宗   
描述:试析山禅法的圆融(上)
山禅法(续)
作者:企愚  来源:广东佛教 年份:1999 文献类型 :期刊文章 关键词: 禅宗   
描述:山禅法(续)