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考(续六)
作者:流沙河  来源:四川烹饪 年份:2000 文献类型 :期刊文章 关键词: 《说文解字》  米花糖  《周礼》  糯米粉  《淮南子》  《新华字典》  黄豆粉  制作方法  颗粒膨胀  食品膨化 
描述:考(续六)
苏轼狱中鱼鲊
作者:任野  来源:四川烹饪高等专科学校学报 年份:2000 文献类型 :期刊文章 关键词: 苏轼  王安石  眉山县  四川省  乌台诗案  御史中丞  政治生涯  前途未卜  御史台  重要作用 
描述: 苏轼字子瞻,宋眉州眉山(今四川省眉山县)人,博览群书,才华横溢,与弟苏辙同登进士第。仁宗在策试制举人后高兴地说:“朕今日得二文士,即轼与辙,怨我老矣,将留给子孙用。”神宗熙宁时王安石行新法,苏轼上书论其不便,自请出外。通判
佳蔬:香芹
作者:朝夕  来源:中国保健营养 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 芹菜  《吕氏春秋》  香芹    《生草药性备要》  魏征  古代先民  《食疗本草》  《尔雅》  《周礼》 
描述:法上,古人也积累了丰
中华珍烤乳猪
作者:张彩平  来源:药膳食疗研究 年份:1999 文献类型 :期刊文章 关键词: 烤乳猪  满汉席  乳猪皮  加热法  去内脏  上下分离  制作方法  烧烤  中国名菜  《周礼》 
描述:,用手摩去猪皮上的膻皮污物。用稻米磨粉后加水,调成稀糊如同稀粥样,涂在猪身上,然后下锅,锅里放熬熟膏油,把小猪淹没,加热油炸。然后,取出油炸过的小猪,把猪肉切成片脯,加调味料。放入小鼎,再将小鼎放大开水镬内,水以不漫鼎为度,在上隔水,以微火炖三天三夜。炖成后,用醋和肉酱调味。这道菜在烹制中,使用多种烹法:腹中塞枣,是“酿”;外包泥草烧烤,是炮;稻粉糊后下大油锅,是挂糊炸;小鼎入大汤镬加热。同今天的烤乳猪是很不相同的。到了南北朝时,据《齐民要术·炙猪》载:“用乳下豚(乳猪之名由此始)极肥者,雄雌俱得。擘治一如煮法,揩洗刮削,令极净。小开腹(指不全剖成两片,只在腹部下刀开一个小口子),去五脏,又净洗,以茅菇(填)腹令满,柞木穿,缓火遥炙。急转勿住,常转使周匝,不匝则偏焦也。清酒数涂以发色,色足便止。取新猪膏极白净者涂拭勿...
异莲心对牵张性心律失常的作用
作者:陈默思 贾麟 费宇杰 马嵘 杨莉 王嘉陵  来源:中国医院药学杂志 年份:2006 文献类型 :期刊文章 关键词: 异莲心  牵张性心律失常  动作电位 
描述:胀引起的牵张性心律失常持续时间,从对照组的(2.18±0.28)s减少到(1.12±0.18)s,(0.75±0.14)s和(0.57±0.15)s。在麻醉豚鼠,静脉注射IL2.5mg.kg-1能够显著对抗结扎主动脉引起的50%和90%动作电位时程的缩短,从对照组水平的(94±7)ms和(112±8)ms延长至(114±8)ms和(128±8)ms;可减少触发活动的发生率,从对照组的(28.6±8.1)%减少到(6.5±4.6)%。结论:IL具有拮抗牵张性心律失常作用,这种作用可能是通过阻断牵张活化的离子通道实现。
碱性氧化物与酸,两性氧化物与酸、的反应是复分解反应吗?
作者:刘富良  来源:化学教学 年份:1985 文献类型 :期刊文章 关键词: 复分解反应  两性氧化物  碱性氧化物  盐酸  反应类型  电解质  化合物  前条  偏铝酸钠  强碱溶液 
描述:看法。 复分解反应的定义,不同的版本,说法基本类似,主要有两种。一种说法是:由两种化合物
莲心总及其甲基化物对牵张性心律失常的拮抗效应
作者:马嵘 贺斌 赵春虎 王嘉陵 向继洲  来源:中国药理学与毒理学杂志 年份:2004 文献类型 :期刊文章 关键词: 莲心总  莲心总  甲基  心律失常 
描述:心总(TMAL)(2.5, 5 和 10 μmol·L-1)能剂量依赖性的缩短大鼠离体心脏牵张性心律失常的持续时间,从对照组的(2.16±0.38)s减少到(1.53±0.14), (0.93
山莨菪对牵张性脊髓损伤的防治作用
作者:宋跃明 杨志明 雷骥  来源:中国脊柱脊髓杂志 年份:1999 文献类型 :期刊文章 关键词: 脊髓  牵张性损伤  山莨菪 
描述:积的生理盐水替代6542。采用脊髓功能监护、形态学、脊髓组织生化测定、运动功能评定等方法评定6542对牵张性脊髓损伤的防治作用。结果:实验组动物伤后8h运动功能障碍率低于对照组,丙二醛(MDA)含量低于对照组,过氧化物岐化酶(SOD)含量高于对照组(P<005);神经元及神经纤维变性、坏死,灰质出血范围轻于对照组。结论:伤前应用6542能保护脊髓微血管,抑制脊髓继发病理损害,促进脊髓功能恢复。
—集料反应是混凝土破坏不可忽视的因素
作者:杨淑芝  来源:内蒙古科技与经济 年份:2011 文献类型 :期刊文章 关键词: ——集料反应  ——集料反应  混凝土破坏  混凝土破坏  防治  防治 
描述:业的发展提供有益的技术信息。
《人间话》之七——留有余味
作者:朱壁  来源:中国食品 年份:1986 文献类型 :期刊文章 关键词: 余味  面拖  黄鱼  王安石  兔肉  牛肉  仆人  里?  雅号  畏途 
描述: 友人施君,好客.有客来访,常连声呼“篷壁生辉……”,遂得雅号曰“篷公”.篷公平生以请人吃饭为乐事,而我,却把到篷府赴宴视为畏途.