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食蟹古今
作者:宋淑运  来源:美食 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: 食蟹  螃蟹  郑玄注  膳食  吴中  做法  记载  隋唐  青州  周礼 
描述:国人吃蟹可谓历史久远。《周礼·天官冢宰》篇中就有荐羞之物的记载,东汉郑玄注解:荐羞之物谓四时所膳食,若青州之蟹胥……所谓蟹胥说白了其实就是用蟹做的酱。隋唐以后,又出现了糖蟹和糟蟹的做法。《清异录》载:炀帝幸江都,吴中贡糟蟹,糖蟹。每
趣话古今“剥皮诗”
作者:刘浩  来源:语数外学习:初中版 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: “剥皮诗”  王安石  崔护  《题都城南庄》  贺知章  《回乡偶书》  文学研究  诗歌 
描述:趣话古今“剥皮诗”
八珍古今
作者:辰子  来源:中国保健营养 年份:1996 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪法  制作过程  《周礼注》  食品中  东汉末  郑玄  注疏  经济发  天鹅  家畜 
描述:及要求又做了具体的
古今变革同一难
作者:沈联涛  来源:新世纪周刊 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 同一  变革  清末民初  永乐皇帝  历史视野  官僚体制  王安石  改革家 
描述:最近,我读了两本历史书,一本是清末民初改革家梁启超所写的《王安石传》,另一本是当代历史学教授商传所写的《永乐大帝》。王安石失败了,而永乐皇帝取得了胜利。从更长的历史视野来看,他们两个人的改革都没有能够持续下去,官僚体制对变法的抵制最终占了上风。
古今药膳名人逸事
作者:古闻  来源:中国老年 年份:2013 文献类型 :期刊文章 关键词: 药膳  逸事  名人  《本草纲目》  西周时期  《周礼》  列女传  后汉书 
描述:土。书中记载352个方药也是当今已发现的最古老的医方。《本草纲目》中有关养生延寿方药中,有390多条,其中补肝肾方药约90多条。让我们打开尘封的历史,寻访药膳的踪迹,共话药膳的趣闻。
专业课应是知识融合应用新的主角
作者:陈建国 陈振亚  来源:中国教育导刊 年份:2007 文献类型 :期刊文章 关键词: 专业课  教学方法  知识应用  创新能力 
描述:具有义不容辞的责任。[著者文摘]
中国之命运中所引及的爵滋
作者:祝秀侠  来源:前锋(1938) 年份:1941 文献类型 :期刊文章
描述:中国之命运中所引及的爵滋
第四届中国肉类科技大会在京召开——隆重推出首届中国肉类产业
作者:暂无 来源:食品科技 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: 中国  肉类科技大会  肉类产业  2003年  科技人物  周光宏  郑和平  南庆贤  曹家富  王英若  边增林 
描述:第四届中国肉类科技大会在京召开——隆重推出首届中国肉类产业
李湘生作品选
作者:暂无 来源:雕塑 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 作品选  针灸铜人  工艺美术  中央美术学院  杨靖宇  河南省  系统工作  不锈钢  雕塑艺术  王安石 
描述:》;《教育家匡互生》铜胸像,及与他人合作大型不锈钢镀钛浮雕‘博览之光’。
刘绍荟新作
作者:暂无 来源:美术杂志 年份:1989 文献类型 :期刊文章 关键词: 40年  副教授  出版社  会员  湖南长沙  装饰绘画  工艺美术  教育学院  美术科  广西桂林 
描述:刘绍荟,湖南长沙人,生于1940年8月29日。1965年毕业于中央工艺美术学院装饰绘画系。现任广西桂林地区教育学院美术科副教授。中国美术家协会会员。