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食醋的保健作用与抗癌功能
作者:孔凡真  来源:东方食疗与保健 年份:2013 文献类型 :期刊文章 关键词: 食醋  抗癌功能  保健作用  《周礼》  武则天  调味品  生活  原料 
描述:的时候很漂亮,直到老年仍颇具风采,吃醋也就是她一生健美的重要原因之一。醋以原料不同分为糖醋、米醋、熏醋三类,其中以米醋为最佳。近年,我国四川又以水果为原料开发出一种具有独特风味的果醋,深受人们青睐。
关于《汉代有豆腐吗》一文的商榷
作者:贾峨  来源:农业考古 年份:1999 文献类型 :期刊文章 关键词: 画像石  打虎亭  豆腐  工艺程序  酿酒  汉墓  《周礼正义》  孙文  石刻画像  发掘报告 
描述:关于《汉代有豆腐吗》一文的商榷
《诗》中之酒
作者:扬之水  来源:中国典籍与文化 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词: 《诗》  清酒  郑注  《周礼》  明水  日常生活  《周礼正义》  “制礼作乐”  酿酒  水化合物 
描述:《诗》中之酒
文豪的旷达
作者:陈美者  来源:福建乡土 年份:2012 文献类型 :期刊文章 关键词: 苏轼  文豪  形象代言人  欧阳修  王安石  酿酒  粉丝  瑜伽  神宗  惠州 
描述:一个流行路人扑倒圣人的年代里,苏轼仍被人深深仰慕着,即便有"暗恋堂妹"这一小小隐疾,人们也因为深爱苏轼而闪烁其词:你说什么说什么我听不到啊。
俞国宝三招做好婚宴定制酒
作者:戴果 刘贵洪  来源:新食品 年份:2013 文献类型 :期刊文章 关键词: 制酒  婚宴  苏州市  市场  总经理  黄酒  酿酒  珠光 
描述:价格带的绝对主流。其显耀的成绩背后,究竟拥有哪些值得借鉴的经验与技巧呢?