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由拿手菜看王益三的烹饪美学(上)
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作者:纪世超 于玲玲 来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
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描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界广为流行,引领风骚至今。”
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由拿手菜看王益三的烹饪美学(下)
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作者:纪世超 于玲玲 来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
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描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界厂为流行,引领风骚至今。”
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晚明审美思潮和散文美学
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作者:吴文 来源:中州学刊 年份:1987 文献类型 :期刊文章 关键词: 散文美 审美范畴 袁宏道 “趣” 晚明散文 美学 “真” “性灵说” 唐宋散文 汤显祖
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描述:明代中叶以后至晚明,和社会结构同步变迁的是,人的心理和审美心理结构。共同的审美心理和意识的汇合,遂形成为特殊的群体意识——审美思潮。晚明的审美思潮的有机表现方式存在于理论和作品中间。诚然,小说、戏曲
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戏曲序跋的美学特征
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作者:谢柏梁 来源:中国文学研究(辑刊) 年份:2007 文献类型 :期刊文章 关键词: 小说序跋 戏曲史 美学特征 审美特征 中国文学研究 曲论 汤显祖 牡丹亭 戏曲评点 理论问题
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描述:在古代戏曲的评点系统中,曲序是其中不可或缺的重要环节。从美学特性方面来认识中国古代戏曲序跋,既可以看到其与一般序跋所共有的特点,又可以于比较中理清其自身个性;既可以从理论上探求其主要美学特征,还
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论汤显祖戏曲的言情观──兼论明清戏曲发展
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作者:许艳文 来源:长沙大学学报 年份:1999 文献类型 :期刊文章 关键词: 汤显祖 戏曲 言情观
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描述:以明清戏曲发展为背景,论述了汤显祖戏曲“因情成梦,因梦成戏”的言情观,以反对吴江派以音律为戏曲的审美标准。在此基础上,进一步论述了汤显祖“情”战胜“理”的审美理想。
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论汤显祖戏曲创作的独特价值
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作者:谭坤 来源:常州师范专科学校学报 年份:2002 文献类型 :期刊文章 关键词: 汤显祖 戏曲 价值
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描述:明初剧坛深受“道学风”和“时文风”的影响,戏曲创作一度陷入低谷。汤显祖高举“情至”的旗帜,扭转了当时不良的创作倾向,成为开一代风气的戏曲作家。他的作品具有强烈的主体性,浓郁的感情色彩,充满了个性化
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汤显祖戏曲中茶的社会文化
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作者:赵国栋 于转利 来源:兰台世界 年份:2012 文献类型 :期刊文章 关键词: 汤显祖 茶的社会文化 戏曲
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描述:汤显祖戏曲中有着丰富的茶的社会文化内容,既有直接对茶文化的描述,也有各种各样对茶文化的运用,通过他戏曲中的茶文化反映了明朝时期许多社会文化特征。
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论青春版《牡丹亭》对“戏曲进校园”的启示
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作者:汤玲 来源:文化学刊 年份:2008 文献类型 :期刊文章 关键词: 青春版《牡丹亭》 青春版《牡丹亭》 戏曲 戏曲 校园 校园
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描述:由白先勇改编的青春版昆曲《牡丹亭》为传统戏曲艺术成功走进校园提供了借鉴之路。在审美视觉化和媒介充斥的多元文化消费时代,戏曲艺术进校园,应精选剧目以契合青年接受心理;分析青年审美风尚以在改编中注入
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浅谈王安石的经济改革思想
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作者:于恩峰 来源:河北能源职业技术学院学报 年份:2008 文献类型 :期刊文章 关键词: 王安石 王安石 经济改革 经济改革 思想 思想
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描述:面对北宋中期冗官、冗兵、冗费、积贫、积弱和矛盾尖锐的社会局势,王安石提出了自己的经济改革思想,那就是在"因天下之力以生天下之财,取天下之财以供天下之费"的经济改革总方针指导下,通过其"理财以农事为急
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应是哲学,美学与史学的有机结合-对当代红学史学倾向的反思
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作者:徐又良 来源:黄冈师专学报 年份:1989 文献类型 :期刊文章 关键词: 红楼梦 曹雪芹 贾宝玉 史学 红学研究 哲学 美学 文学作品 新红学 旧红学
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描述:始出现的“市民说”、“农民说”、“传统说”,主要的结论也都是从史学的角度得出的。“市民说”认为18世纪上半叶中国正处在资本主义经济萌芽时期,“《红楼梦》中所反映出的这种带有解放人解放个性的性质的新命题,就其社会性质讲,只可能