检索结果相关分组
- 三味书屋与烹饪美
- 作者：暂无 来源：食品与生活 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 中国烹饪 判断标准 《酉阳杂俎》 中国文化 《周礼》 诸子百家 讲清楚 叙述事实 调味品 基本味
- 描述： 人们说,味是中国烹饪的灵魂,确乎如此。但这味,有多少种?分哪几种类型?美丑媸妍的判断标准是什么?到现在也没有能够讲清楚,只能自己去品尝、琢磨、体味。何况它和食者的情绪、环境也有着密切的关系。虽然,“口之于味也,有同嗜焉”,却又是“知人难,知味更难”。美则美矣,美得让你说不出！
- 三食考(续六)
- 作者：流沙河 来源：四川烹饪 年份：2000 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《说文解字》 米花糖 《周礼》 糯米粉 《淮南子》 《新华字典》 黄豆粉 制作方法 颗粒膨胀 食品膨化
- 描述：三食考(续六)
- 三更有梦书当枕
- 作者：彭拥华 来源：思维与智慧 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 读书 汤显祖 女子 学生时代 牡丹亭 女作家 衰老 写作 青葱 皮肤
- 描述：我还依稀记得自己如梦懵懂的学生时代,青葱美丽的少女年月。依然觉得自己面容年轻,皮肤光洁,但不知不觉中却已为人妻为人母,我已是一个8周岁男童的妈妈。酷爱汤显祖《牡丹亭》中的名句,则为你
- 论南宋三家和清真词
- 作者：马莎 来源：江西社会科学 年份：2009 文献类型 ：期刊文章 关键词： 方千里 杨泽民 陈允平 和词 清真词
- 描述：南宋方千里、杨泽民、陈允平三家的和清真词是南宋词坛尊奉清真的典型代表,其词堪为清真规范词律之功的可信参照,可供了解清真词的审音用字之法,并勘正清真词传刻中的舛误,也是词家在实际创作中接受清真词的直观样本,可俾研究清真词影响南宋词坛的具体方式.
- 两行三错实不该
- 作者：沙玉伟 来源：博览群书 年份：2009 文献类型 ：期刊文章 关键词： 商务印书馆 错别字 质量比较 胡应麟 出版社 中华书局 四库提要 读书 辞书 上海
- 描述：读书需要有好心情,最怕见有错别字。错别字一多,内容再好也不想看了。所以平时买书一般都会挑选出版质量比较高的出版社出的书,像中华书局、商务印书馆、上海古籍、上海辞书等。笔者最