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闲话“蟹”
作者:童话  来源:饮食科学 年份:2000 文献类型 :期刊文章 关键词: 闲话  螃蟹  《齐民要术》  《红楼梦》  余兴节目  世说新语  运输方式  《周礼》  魏晋时期  饲养方法 
描述:闲话“蟹”
千姿百态年酒
作者:季镂  来源:烹调知识 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: 屠苏酒  王安石  传统习俗  满族和汉族  各有特色  大诗人  中间的人  独龙族  祭祖仪式  翩翩起舞 
描述: “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,是宋代大诗人王安石在《元旦》一诗中描写新春佳节饮屠苏酒的情景。我国是个有56 个民族的大家庭,过年的习俗千姿百态,尤其是“年酒”,更是各有特色。 饮屠苏酒
水磨年糕三
作者:汪国钧  来源:上海调味品 年份:2004 文献类型 :期刊文章 关键词: 年糕  水磨  历史悠久  黑木耳  汪国钧  黑芝麻  商品供应  成品图  《周礼  北平 
描述:年年糕。”李家瑞《北平风俗类徵》引《民社北平指南》:“北平俗尚,谓元旦为‘大年初一’。…并食年糕(糯米为之)取年年高
古人天然冰
作者:殷登国  来源:读书文摘:文史版 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 天然  古人  《周礼》  中国人  周朝  冷饮  桃子  夏天 
描述:三千多年前的周朝,中国人已经开始在夏天里喝冷饮了:《周礼》上说:周朝皇家有所谓的“六饮”,由“浆人”(官名)专门负责供应;“六饮”是水、浆、醴、凉、医、酏。其中的“凉”就是用桃子、梅子和水煮成酸梅汤、扬桃汤,再用冰块镇凉的冷饮。
“吃醋”,你对了吗?
作者:蔡骏 长歌  来源:科学生活 年份:2013 文献类型 :期刊文章 关键词: 食醋  春秋战国时代  《周礼》  调味料  酿酒  作坊 
描述:、组织及新陈代谢中各种酶的构成物质,也是人体活动的能源之一。
东坡鱼
作者:张林  来源:可乐 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 苏东坡      金山寺  美食  佛印 
描述:苏东坡喜好美食,自然也就喜欢研究美食。他为了吃到入味的鱼,想出了在鱼身两侧用刀划上几下,一来烹调方便,二来入味,三来鱼不但形状完整,还胖乎乎的十分诱人。这道精心研制
乾坤在掌拿中
作者:李奇钊  来源:小学生必读(中年级版) 年份:2009 文献类型 :期刊文章 关键词: 司马光  乾坤  山顶  飞来峰  眼睛  世界  北宋时期  名山大川  政治家  王安石 
描述:【名诗回放】登山(宋)司马光一上一上又一上,看看行到岭头上。乾坤在掌拿中,四海五湖归一望。【情景再现】北宋时期的政治家司马光,年轻时就喜欢游历名山大川,到了晚年,还是喜欢旅游。一天,司马光拄着手杖
不是为虱子求情
作者:余显斌  来源:中学生百科 年份:2011 文献类型 :期刊文章 关键词: 王安石  皇帝  中书舍人  宋神宗  宰相  胡须  原因  宋人笔记  大臣  古代文人 
描述:这是宋人笔记中记载的一个故事。王安石不修边幅,所以,个人卫生就不太好,衣缝中于是就寄养了些小动物,跳蚤啊虱子啊什么的:好在,这是古代文人的风雅之事,也无人大惊小怪。否则,就不会有个成语叫"扪虱而谈"了。可是,有一次,却发生了一桩让王安石很下不来台的事。
如何会写相思
作者:施立松  来源:才智(才情斋版) 年份:2011 文献类型 :期刊文章 关键词: 相思  游园惊梦  周瘦鹃  牡丹亭  中学  才子 
描述:柔风细雨的江南,是滋生爱情的温床。18岁的姑苏才子周瘦鹃暗恋了。他爱上上海务本中学“校花”周吟萍,一位活泼秀美、风姿绰约的富家千金。周吟萍豆蔻年华,善唱昆曲,牡丹亭游园惊梦诸折,均能琅琅上口。在务本中学一次联欢演出上,台上的周吟萍,生动俏丽,风华绝代,周瘦鹃一见倾心。
居中及其著作
作者:江静波 江华鸣  来源:江西中医药杂志 年份:1984 文献类型 :期刊文章 关键词: 居中  痰火  体育疗法  生平著述  专书  气功疗法  导引疗法  生卒年  外科  江西 
描述:居中字应园,别号如虚子。江西金谿人。生卒年月不详。惟其所著《福寿丹书》前有无启甲子(公元1624年)筠阳、敖祜(伯受)之序言一则,可见他是明末人。生前曾任太医,生平著述甚多,计有:《痰火点雪