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鄂菜大师余明社和他的“白云黄鹤”与“富海一锅鲜”
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作者:姜昕 李斌 来源:今日湖北 年份:2000 文献类型 :期刊文章 关键词: 实践操作 烹饪技术 鄂菜 不断探索 厨师 黄鹤楼 理论考核 楚文化 基本功 烹调师
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描述:菜烹饪大师"、"湖北省技能大师"、"高级经济师"称号。当一名厨师容易,而当一名好厨师却很难,能获得这么多荣誉,余明社靠的就是"认真"二字。在艰苦的学徒生涯中,他悉心学习老一辈厨师传统的烹调技艺,练就
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拆了门槛便无内无外:在政治、思想与社会史之间:读余英时先生
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作者:葛兆光 来源:书城杂志 年份:2004 文献类型 :期刊文章 关键词: 余英时 朱熹 士大夫 王安石 历史世界 哲学史家 政治史 理学家 刘述先 宋代理学
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描述:在哲学史或思想史研究中,朱熹从来都是一个中心人物,钱穆、陈荣捷、狄百瑞等前辈学者之外,刘述先、张立文、金舂峰、陈来和束景南等当代学人也有相当精细的研究,从生平到交往,从思想到文献,几乎没有一处不被反复爬梳。在这些目光炯炯的学者密集爬梳之后,难道还能另辟蹊
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斯人已乘黄鹤去 此处惟余追思地:尽数以名人命名的大学
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作者:杨捷 来源:高校招生 年份:2009 文献类型 :期刊文章 关键词: 星海音乐学院 中山大学 名人 命名 农业工程学 学校 何香凝 廖仲恺 新民主主义 纪念馆
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描述:在新一轮的世界名校排行榜中,美国三所名校又再次榜上有名,他们分别是:哈佛大学、斯坦福大学和耶鲁大学。对这三所大学崇拜的学子可能不少,但你知道吗?这些让你耳热能详的大学名字都是以人名而命名。遍观国内,以名人命名的
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深难奇广,余旨不绝:王安石《游褒禅山记》的特色
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作者:周海平 来源:现代语文(文学研究) 年份:2011 文献类型 :期刊文章 关键词: 《游褒禅山记》 深 致难 力奇 旨广
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描述:王安石散文素以"瘦硬通神"而著称,《游褒禅山记》颇能代表这种风格。此文以求深、致难、力奇、旨广为显著特点,由一个极为普通的景点发掘出极为异众的旨趣,写出了在立意与结体等方面甚为奇异的游记,不同于一般作家的风格,同时也给读者留下不绝的余味的审美效果。
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垓下聚遗址当在濠城东北二十余里处
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作者:袁传璋 来源:宿州学院学报 年份:2011 文献类型 :期刊文章 关键词: 垓下 陈下 濠城 虹县 灵璧 李吉甫 乐史
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描述:,恐难以成立。据唐《元和郡县志》及宋《太平寰宇记》的记载,垓下聚遗址应在濠城镇东北二十余里处探寻。
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余甫功:多数私营企业主应是劳动阶层中的小业主,不应视为剥削者
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作者:余甫功 来源:经济研究资料 年份:2001 文献类型 :期刊文章 关键词: 私营企业主 小业主 剥削者 私营企业主收入来源
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描述:余甫功:多数私营企业主应是劳动阶层中的小业主,不应视为剥削者
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批杭丁氏据呈为王谟稳冒充吴稳子运动东台衙门教唆搪塞人命案请
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作者:暂无 来源:司法公报 年份:1931 文献类型 :期刊文章
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描述:批杭丁氏据呈为王谟稳冒充吴稳子运动东台衙门教唆搪塞人命案请
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诗书画印:旧金山梁鼎文、唐乃燊、余谷、澹叟、陈肇汉、张履冰
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作者:暂无 来源:珠海乡音 年份:1996 文献类型 :期刊文章
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描述:诗书画印:旧金山梁鼎文、唐乃燊、余谷、澹叟、陈肇汉、张履冰
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涂登峰余慧仙周庆华陈静刘晓萍李湘云舒畅林培王纠罹焓魑奶镅
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作者:涂登峰 余慧仙 周庆华 陈静 刘晓萍 李湘云 舒畅 林培珺 李晶 徐树文 田学亮 王家宝 张凤玉 张吉柱 翟秀芝 赵红 何忠霞 张雅媛 刘琼 李宝君 吴斌 解克平 郭玉花 尉晓亮 费殿云 蒋麒麟 邓余 来源:临床精神医学杂志 年份:2001 文献类型 :期刊文章
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描述:涂登峰余慧仙周庆华陈静刘晓萍李湘云舒畅林培王纠罹焓魑奶镅