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古今洗涤剂
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作者：王心喜 来源：发明与革新 年份：1995 文献类型 ：期刊文章 关键词： 合成洗涤剂 《神农本草经》 胰子 淘米水 肥皂 明末清初 皂角 氢氧化钾 王安石 猪胰脏
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描述：古今洗涤剂王心喜洗涤剂又称清洁剂，是一种具有去污能力的物质或混合物。其去污能力主要由于在水溶液中能降低水的表面张力，并发生润湿、乳化、分散和起泡等作用所致。大多是表面活性剂，如肥皂和各种合成洗涤剂。最早的天然洗涤剂－－草木灰和淘米水远古人也有自己的卫...
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刊中报
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作者：暂无 来源：烹调知识 年份：1995 文献类型 ：期刊文章 关键词： 李瑞清 青玉米 厨师 荸荠淀粉 淀粉浆 淘米水 咖啡 红辣椒 黑木耳 凉开水
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描述： 李瑞清年食螃蟹一百只 清代画家李瑞清是国画大师张大千先生的老师,有“李百蟹”之绰号,因其一生极嗜食蟹,每年必须吃够一百只螃蟹方能解馋,故得“李百蟹”之戏称。 某年金秋,硕大丰满的螃蟹已上市,李瑞清却苦于无钱财购买,便回府画一幅“百蟹图”。墨采湛然,
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