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1
条
夏日不妨多吃苦
作者：
黎慧
来源：
环境杂志
年份：
2001
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
人体健康
夏日
苦味
消除疲劳
多辛
蛋白质
蒲公英
多酸
调配
周礼
描述：
夏日酷热潮湿,各种疾病易乘虚而入。专家建议,夏日不妨多吃点“苦”,对人体健康有好处。史书《周礼》中记载:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸……以甘养气”,意思是说,大凡调配饮食,春天多酸味,夏天多苦味,秋天
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