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条
暑天吃“苦” 醒神防热毒
作者：
韦辰
来源：
大众健康
年份：
2005
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
暑天
热毒
醒神
《本草备要》
身心健康
《周礼》
描述：
夏日酷热潮湿，各种疾病易乘虚而入，若能吃些含有“苦”味的食物，有益于身心健康。史书《周礼》中记载：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸”，意思是说，大凡调配饮食，春天多酸味，夏天多苦味，秋天多辣味，冬天多咸味。《本草备要》也指出：“苦能泻热而坚肾，泻中有补也。”
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