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1
条
健脾补肾话板栗
作者：
长明
来源：
食品与健康
年份：
1995
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
板栗
健脾补肾
《山海经》
木质纤维
《周礼》
果实
栗树
栗属
粮食
果壳
描述：
晚秋板栗上市,满街飘香,令人垂涎。板栗以其果壳含有木质纤维如板而得名。又名栗、玫栗、风栗、毛栗,为栗树(山毛榉科栗属高大落叶乔木)的果实。在古代它同桃、李、杏、枣并列合称“五果”,素有“干果之王”、“木本粮食”、“铁杆庄稼”之称。古籍《山海经》、《周礼》中
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