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条
食狗史话(二)——食狗之风,屠狗之业
作者：
樊长新
来源：
中国食品
年份：
1994
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
狗肉
《周礼》
史话
司马相如
《说文解字》
养狗业
“以”
上等补品
考古发现
专门职业
描述：
我们的祖先很早就开始养狗了.《周礼》上称养狗的人为“犬人”,另外,当时宫廷也养了狗.说明最迟在周代,我国已养狗成习了.到汉代,始设管狗的官职叫“狗监”,司马相如的好友杨得意和汉武帝的幸臣李延年等都曾做过“狗监”的职
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