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条
"应是绿肥红瘦"--老年人饮食之纲
作者：
宋宪章
来源：
食品与健康
年份：
2003
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
老年人
绿叶蔬菜
维生素C
延缓衰老
新陈代谢
微量元素
纤维素
绿肥
李清照
免疫能力
描述：
老年人怎样吃,才能有利身体健康?这是步入花甲之年的人最为关心的一件事.吃,是一门深奥的学问,古今中外,从事此行研究的,可谓不少,而著述之多,读不胜读.归根到底,可以以南宋著名女词人李清照的一句名词来归纳:"应是绿肥红瘦".……
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