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条
"张美食"食趣(十二)
作者：
召邑
来源：
食品与健康
年份：
2002
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
王安石
蔬菜
美食
君子
水性
食碱
食者
酸碱
女口
巴里
描述：
三十二、酸碱论张兄与众友饮,喜食肉而卑蔬菜。众皆知其在家中每餐皆让肉与妻儿食而"胃亏肉"之故,遂讥之曰:"古云‘肉食者鄙’,兄何故扎小人堆也。"兄答曰:"此言差矣。想当初,宋相王安石子雱云:君子多喜食酸,小人多喜食碱。盖酸得木性而上,喊得水性
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