上周五南北乌龙会 陈郁榕亲点6个月冠军:本周日在冠和名茶湖
【报纸名称】:
【出版日期】2009.08.07
【版次】第B48版(搜城记)
【入库时间】20110412
【全文】
本报记者 宋向洪 文/图
泡茶英雄会，周末泡好茶——8月9日下午4时，在冠和名茶福州湖东路店（省发改委西侧），将开始铁观音第六轮月赛的首个周赛，届时还将重启铁观音浓香型的月赛，欢迎各路茶友送样参赛。
7月31日，由于时间的关系，东南快报泡茶英雄会铁观音第五轮月赛与岩茶第六轮月赛，“会师”江滨西大道江岸名都的品石流香茗茶，在我国著名茶叶审评专家陈郁榕女士的主评下，南北乌龙茶和红茶一共决出了6个月冠军。
铁观音：珍香茗茶夺月冠军
按照泡茶英雄会茶赛的惯例，铁观音每一轮的月赛冠军PK之前，都要事先来个“热身”，决出当轮的最后一个周冠军，然后再与当轮前几个周冠军、上一轮月赛的第二、三名同台PK月冠军。
不过由于7月31日的月赛时间紧迫，因此主持人临时决定，将5个周赛茶样和6个月赛茶样一道编成密码同时比赛，这样，就变成有11个茶样同时PK第六轮月冠军。
此举对于本轮志在争夺月冠军的几个周冠军茶样而言，难度被成倍放大——真金不怕火炼，方能杀出重围。
乌龙入宫水煮起，悬壶高冲香满溢——嗅盖香、观汤色、品滋味、察叶底，在祥华龙茶业黄新礼和高级评茶师朱陈松的助评下，陈郁榕老师给出了她的点评意见：冠军茶为7号茶样，亚军为11号茶样，第8、9、10号三个茶样并列第三名。经揭晓，7号茶样为珍香茗茶；11号茶样为新华茶厂，第8、9、10号分别为雾中飘茗茶、千山韵茶业、玉壶缘茗茶，这四个品牌将进入下一轮也就是第六轮月赛的月冠军PK。
此外，鉴于雾中飘茗茶和千山韵茶业为周赛茶样，因此在获得月赛第三名的同时，也获得第五轮月赛的周冠军称号。
岩茶：静茶访成最大赢家
铁观音比赛结束后，随即开始的就是岩茶赛。
“静茶访？好怪异的名号。”赛前在给茶样称重编密码时，茶友古樵嘀咕了一下。他没想到静茶访会成为当日岩茶赛的大赢家。
岩茶月赛，分水仙、肉桂、大红袍3场，当日总送茶样是33个，每个茶样要称出5克标准密码样2份，一份留给专家评审组，一份留给茶友对照组，两组同时开泡。因此古樵、彭连春两位帮着主持人称茶样的茶友，没有再多的时间 “继续嘀咕静茶访”，而是紧张地赶制茶样编密码。
专家组由陈郁榕老师主评，两个高级评茶师山水茶坊的陈学军、朱陈松助评。对照组由高级评茶员七茶斋的彭连春、武夷晨旭茶厂的郑忠引领一干茶友对泡。两组均是盲样品评。
最终水仙组9个样，专家组评定，郑记名茶和索味茶业并列冠军，静茶访、没事找茶第三分舵（同样是怪异的字号）分获二三名；肉桂组13个样，静茶访二号夺得冠军，茗翠轩辛香肉桂、郑记肉桂分获二三名；大红袍组11个样，静茶访一号被评为冠军，善新茗茶、千山韵茶业并列亚军，茶友老山的新焙肉桂获得第三。
初次参赛的静茶访，在三场比赛中均位列三甲，并一举夺得两个冠军，成为第六轮岩茶赛的大赢家。
红茶：千山韵金骏眉折桂
“对于红茶来说，甜香是它们的共性，是否具有显著的地域特征是它们的个性。”陈郁榕表示。
岩茶赛之后，进行的是红茶的品鉴，主评的还是陈郁榕。9个红茶参评茶样中，有金骏眉、银骏眉以及各种红茶。
最终千山韵茶业选送的金骏眉、茗翠轩选送的金骏眉二号、索味茶业选送的红乌龙依次位列前三名。
“今天茶赛各项前三名的茶，都够得上名优茶的水准。”陈郁榕老师在赛后的点评中认为，相较去年同期的茶样水准，今年的茶叶品质大大提高，其主要原因在于茶叶市场规范，以及茶企品牌意识的增强，茶农茶商都认真制茶选茶，发挥茶叶的最大价值，促进了茶叶行情的良性发展。