乳铁蛋白型舒化奶改善人体免疫功能的研究

【作者】 王艳萍

【作者联系方式】暂无

【会议名称】2013中国乳制品工业协会第十九次年会

【会议地点】福州

【关键词】 乳铁蛋白 剂量 流感 改善 免疫力

【摘要】牛奶产品的志愿者在流感症状发生率、发生次数、症状持续天数、症状严重度、药物治疗天数和病假天数上均显著低于安慰剂组志愿者，表明加入乳铁蛋白的舒化奶产品对提高志愿者免疫力水平有明显作用。

【召开年】2013

【载体】2013中国乳制品工业协会第十九次年会论文集

【出版社】暂无

【所属分类】 F31;TQ4

【录入时间】2013-01-01