智吃东坡鱼

【作者】 张林

【刊名】可乐

【关键词】 苏东坡 鱼 智 金山寺 美食 佛印

【摘要】苏东坡喜好美食,自然也就喜欢研究美食。他为了吃到入味的鱼,想出了在鱼身两侧用刀划上几下,一来烹调方便,二来入味,三来鱼不但形状完整,还胖乎乎的十分诱人。这道精心研制

【年份】2010

【期号】第2期

【所属分类】 TS971