徐春洪:我国酵母产业起步晚,发展快

【作者】 徐春洪

【刊名】当代水产

【关键词】 徐春洪:我国酵母产业起步晚 发展快

【摘要】和"老面"的过程迅速,在过去十年间经历了20％以上的复合增长.但目前我国的酵母人均消费量仅为0.05kg.由此可见,我国的酵母产业处于快速增长阶段.

【年份】2014

【期号】第2期

【所属分类】 暂无