战国秦汉“酒人”略说

【作者】 王子今

【刊名】酒史与酒文化研究

【关键词】 战国秦汉时期 历史文化 饮食生活 社会交往形式 生产工艺 周礼 生活史 解酒作用 淮南子 身份

【摘要】从而深化对战国秦汉历史文化的认识。一《周礼》"酒正"《周礼》一书,多数学者以为成书于战国至西汉时期,而非周公制作。①视其内容为战国秦汉历史文化的反映,应当是合理的。

【年份】2012

【期号】第0期

【所属分类】 K232;K231;TS971