千年品牌·百年金奖：浮梁茶

【作者】

【刊名】茶世界

【关键词】 品质特征 针形名优绿茶 文化底蕴 地理环境 鄱阳湖 森林覆盖率 茶叶生产 绿色生态 机械加工 汤显祖

【摘要】千百年来浮梁人民"摘叶为茗、伐木为纸、坯土为器"。唐王敷《茶酒论》载"浮梁歙州,万国来求",唐代诗人白居易在其《琵琶行》中的一曲"商人重利轻别离,前月浮梁买茶去"使"浮梁之茗,闻于天下"(明·汤显祖)。1915年"浮梁茶"以其"形美、色翠、香郁、味醇"四绝与国酒茅台同获美国旧金山"巴拿马"万国和平展览会"金奖。从此,浮梁茶香播九洲,享誉世界。如今,浮梁独创的机械加工针形名优绿茶其品质特征为:外形以紧、细、圆、直而著称;色泽以干显翠绿、湿显金黄形同玛瑙色而特别:香气以板栗、兰茶香而独有;滋味以醇爽、润喉、回甘而珍贵;做工以精细独特而闻名。

【年份】2013

【期号】第12期

【所属分类】 TS971