谁识老冰箱

【作者】 祖能

【刊名】商品与质量

【关键词】 历史悠久 冰箱箱体 祭祀 周代 古籍 古代 周礼 柏木 食物 享用

【摘要】说起老冰箱,其历史悠久。早在周代就有老冰箱,当时称为"冰鉴"。据古籍《周礼》记载"祭祀共冰鉴"。"鉴"其实就是个盒子,里头放冰,将食物放在冰中,供人随时享用,也就是古代的原始冰箱。

【年份】2011

【期号】第51期

【所属分类】 G894