将软件变成真正的管理工具：访前俏江南集团副总裁何中令

【作者】 戴思卿

【刊名】信息与电脑

【关键词】 管理工具 管理工具 管理模式 管理模式 软件管理 软件管理 餐饮企业 餐饮企业 集团副总裁 集团副总裁 中式快餐 中式快餐 流程再造 流程再造 管理流程 管理流程 餐饮行业 餐饮行业 精细化 精细化

【摘要】2010年初冬的某个上午,在透射着阳光的星巴克里,坐着刚从欧洲自驾游回来的前俏江南集团副总裁何中令,此时在阳光的照射下他显得更加意气风发。他很健谈,好心情是交流的催化剂,简单地向记者抒发了旅行的畅快之后,便切入正题谈起餐饮信息化。

【年份】2011

【期号】第1期

【所属分类】 F426.672