【作者】
【刊名】西南航空
【关键词】 齐民要术 岗位设置 唐宋 微生物 西周时期 酿醋 醋文化 记载 食醋 周礼
【摘要】生物和制曲技术的进步和
【年份】2012
【期号】第5期
【所属分类】 TS971