文人都爱蟹

【作者】 陈慰

【刊名】美食

【关键词】 螃蟹 食蟹 李瑞清 施今墨 品种 宋代 李渔 宋高宗 醉蟹 倪云林

【摘要】自古以来,螃蟹被誉为"百鲜之尊",而吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,也历来是金秋时节的雅事。皓月当空,文人墨客在花间执一壶醇酒,轻剥蟹壳,品的是一种登仙的境界。西晋名士毕卓,被尊为"蟹神",他最喜在秋风里乘一叶扁舟,漫游在江南湖滨里。毕卓安坐船头,右手把酒杯,左手持蟹螯,观赏湖光山色之际呢喃着

【年份】2011

【期号】第10期

【所属分类】 TS971