西凤酒文化的历史构成

【作者】 贺佳

【刊名】企业研究

【关键词】 周礼文化 凤文化 酒文化

【摘要】西凤酒是中国酒的起源,西凤酒文化源远流长。而西凤酒文化从历史的角度考证,其文化核心为周礼文化,唐宋的诗歌文化,明清的酿酒、饮酒文化,以及凤文化,这些元素从多个方面丰富、发展了西凤酒文化,也为陕西文化建设添加了一抹亮丽的风景。

【年份】2011

【期号】第16期

【所属分类】 TS971