【作者】 张丽君
【刊名】东方食疗与保健
【关键词】 调味品 《招魂》 《周礼》 食物 《齐民要术》 制作方法 孙中山 烹饪方法 牛羊肉 人类文明
【摘要】民以食为天,饮食是人类赖以生存的根本,也是人类文明进程的标志,还是诗人墨客不朽的话题。
【年份】2004
【期号】第12M期
【所属分类】 TS971