饮食男女在福州

【作者】 郁达夫

【刊名】文化月刊

【关键词】 福州人 福建 饮食 食品 周亮工 女子 外省人 蚌肉 流行 上海

【摘要】福州的食品,向来就很为外省人所赏识,前十余年在北平,说起私家的厨子,我们总同声一致地赞成刘崧先生和林宗孟先生家里的蔬菜的可口。当时宣武门外的中信堂正在流行,而这中信堂的主人就是刘家的

【年份】2008

【期号】第11期

【所属分类】 TS971