三食考(续六)

【作者】 流沙河

【刊名】四川烹饪

【关键词】 《说文解字》 米花糖 《周礼》 糯米粉 《淮南子》 《新华字典》 黄豆粉 制作方法 颗粒膨胀 食品膨化

【年份】2000

【期号】第9期

【所属分类】 TS971