【作者】 林洪德
【刊名】四川烹饪
【关键词】 牡丹花 《骆驼祥子》 春江花月夜 “朦胧” 西太后 《周礼》 “礼” 清宫菜 审美表现 淡茶
【摘要】丹花为型,仍名为“虎丹”,则将原有的“虎丹”之名,转为另一“虎丹”之意了。这“虎丹”让人感到了春天里那壮硕而又生机勃勃的牡丹花来。“清汤虎丹”,因形变而其意得以升华。然而
【年份】1995
【期号】第3期
【所属分类】 TS972