【作者】 张越强
【刊名】中国食品
【关键词】 王安石 苏东坡 茶硷 烧开水 却病 痰火 水质选择 取水 水味 政治家
【摘要】 我国宋代著名的政治家、文学家王安石,因身患“痰火症”,曾拜托苏东坡:如果经过矍塘峡,请带一罐中峡之水,以沏茶却病.一年后,苏东坡船至瞿塘中峡时,因劳累入睡而未能取水,便取了一罐下峡之水送给王安石.王安石烧开水,沏好茶,一经品味.便说这是下峡之水.苏东坡为之大惊.王安
【年份】1983
【期号】第8期
【所属分类】 暂无