八珍之一──醍醐考

【作者】 罗绍文

【刊名】西域研究

【关键词】 醍醐 《说文解字》 中原地区 《一切经音义》 《周礼》 巴利语 历史文献 《通俗文》 新附字 《名医别录》

【摘要】八珍之一──醍醐考罗绍文我国饮食文化中长期为人所乐道的八珍，在距今约三千年前的周代，就已载入历史文献。在时间的长河中，八珍虽有所变异，但基本上都属于西域东传之物，它是西域自古就和中原地区关系密切，在文化上互相交融的主要见证之一。在我国历史文献中所记载...

【年份】1994

【期号】第2期

【所属分类】 TS252.56