与牛奶零距离 轻松喝到好营养——专为中国人群打造的健康乳

【作者】

【刊名】食品工业科技

【关键词】 低乳糖牛奶 中国人群 营养 上市 距离 乳品 健康 技术创新

【摘要】2007年1月23日，奥运会独家乳业合作伙伴伊利集团宣布：专为中国人群打造的“伊利营养舒化奶”正式上市。作为国内第一款可有效解决饮奶过程中“乳糖不耐受”问题的高水解率低乳糖牛奶，”伊利营养舒化奶”率先采用了UHT后无菌添加工艺和”乳糖水解”技术．代表了当前中国乳制品行业自主技术创新的最高水平。

【年份】2007

【期号】第1期

【所属分类】 TS252.4