试谈黑龙江省烹饪的产生与地方菜点的形成

作者: 陈熙翘 日期:1990.01.01 点击数:0

【作者】 陈熙翘

【刊名】商业研究

【关键词】 中国烹饪 黑龙江省 《周礼》 黑龙江地区 地方 食品 发展情况 菜点 烹饪技艺 学术

【摘要】况,必须以美味食品、烹

【年份】1990

【期号】第1期

【所属分类】 暂无

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