马头山有机蔬菜有了健康“身份证”

【副篇名】通过专业机构的100多种检测

【作者】 方友华 潘四平

【出版日期】2013.01.31

【版次】第02版(综合新闻)

【入库时间】20130320

【全文】

本报讯 “今天省城又来了两辆汽车运蔬菜。这是因为我们这里产的有机蔬菜、有机大米等都通过了有关专业机构的100多种检测，所以省城居民吃得放心。”寒冬季节，记者走在资溪县马头山镇山岭村的田头，只见10多名农民在田间忙着盖蔬菜大棚。一问才知道，由于这里的有机蔬菜在省城南昌走俏，他们要扩大种植面积。在村头，遇上一辆有机蔬菜配送车，刚从省城回来。村民告诉记者，他们配送到南昌的不仅仅是有机蔬菜，还有有机大米、鸡、鸭、鹅、鱼、竹笋、山茶油等。

据该镇党委书记李旺仁介绍，马头山配送的有机蔬菜和有机大米不同于一般的蔬菜和大米，要进行有机认证，才能称上“有机”二字；米要经过专业机构的183种检测，菜也要经过100多种检测。既不能施药，也不能用化肥，土壤不能有污染等。现在马头山种出的有机大米在南昌卖到40元/公斤，一只竹林鸡卖到100元/公斤。目前，南昌有2家高档酒店和10余家会所与马头山镇签订供销合同。

马头山镇位于资溪县城东北部，距县城18公里。该镇山林面积31.3万亩，耕地面积只有1.09万亩。山多田少，如何增加农民的收入？这一直是马头山镇党政领导思考的问题。该镇森林覆盖率高达95%，负氧离子含量达30万个单位/每立方厘米，被誉为“天然氧吧”，同时拥有马头山国家级自然保护区，水资源丰富，富含多种对人体有益的微量元素，对于发展有机生态农业极为有利。

马头山镇党委、政府因势利导，宜山则山：山上种竹，山下养鸡养鸭；宜水则水：河里养三文鱼，溪旁种野山茶；宜田则田：种植有机大米、有机蔬菜，开辟各种果园。通过几年的努力，该镇有机生态农业得到快速发展，在公路沿线、景点周边基本建成10个有机食品生产基地。

（本报记者方友华 潘四平）