冰淇淋里的牡丹亭

【出版日期】2012.08.30

【版次】C11版： 资讯 品味

【入库时间】20121010

【全文】

冰淇淋和昆曲，看似风牛马不相及，如今却被“创意”融合在一起。在朱家角的一座很多人并不熟悉的课植园里，哈根达斯竟和四百多年前的昆曲《牡丹亭》产生了交集。皓月当空，在幽静的园林内一边欣赏"昆曲王子"张军演绎的园林实景昆曲《牡丹亭》，一边品味着哈根达斯创意牡丹月饼冰淇淋，不禁感慨原来中西文化也可以如此水乳交融。

身在苏州，百戏之祖《牡丹亭》恐怕很多人都听过一两段，但在园林目睹实景版的《牡丹亭》，机会并不多。作为中国古典文化的一朵奇葩，《牡丹亭》更多的是被用于昆曲文化的宣传上，和西方的美食冰淇淋产生交集，也许只有现代人才会想出如此创意的点子。夜幕之下，自然的竹林山石、小桥流水和牡丹亭，让人产生如梦如幻的感觉，看着"昆曲王子"带来的演出，仿佛穿梭至四百年前，观者无不为杜丽娘的执着，柳梦梅的痴情而唏嘘感动。一曲《牡丹亭》刚结束，观众还在回味中，身着古典华丽衣着的模特们已手捧哈根达斯2012创意牡丹月饼冰淇淋系列，在优雅的昆曲声中，行走在古朴雅致的庭院之中，如同一场穿越时空的月饼冰淇淋秀。

月饼年年吃，可吃出创意和文化来，却是一个值得深思的问题。身为洋品牌，哈根达斯却在不断尝试与中国的文化精粹进行融合，这种做法值得中式月饼的制造者们学习和借鉴。例如今年中秋，哈根达斯就以"锦绣牡丹?如意中秋"为主题，尽显中西文化融合的创意，在产品包装在设计创意上，不但将昆曲服饰上的盘扣、苏绣牡丹花等中国古典元素，和时尚千鸟格以及欧式的花纹进行搭配，而且在产品造型上也融合了新意，创新如意牡丹图纹月饼冰淇淋，传递着贵雅心意。最吸引眼球的是2012年限量版《1598牡丹亭》，采用了全新立体的牡丹花纹，配以《花好月圆》高档骨瓷方盘，透出一股浓郁的文化气息。

这种对于中国古典美学和文化的继承和理解，引领时尚而兼顾典雅，尊重传统而不乏新意的理念，或许能给我们带来新的启发：月饼不仅可以吃得很浪漫，也可以吃得很文化。纳川