中秋月夜日航谱奏《牡丹亭》

【出版日期】2009.08.14

【版次】第64版(美食汇·食尚)

【入库时间】20121020

【全文】

又是一年中秋月圆时，皓月当空，阖家赏月，犹想起那句“小饼如嚼月，中有酥和饴”，香浓的月饼吃一唇齿留香，尝一块回味悠长……大连日航饭店为您精心准备的多款月饼，只为您吃得美味，安心，健康。

安心月饼，健康中秋。今年日航饭店为大家准备的月饼是经过精心准备与研制的，十几年悠久的月饼加工经验，从选料，加工，到每一道工艺的制作，均颇具匠心。率先通过国际HACCP认证，确保安全放心到每一个环节。在月饼原料的选择上，红白莲子是传统月饼中必不可少的，各种莲蓉馅料比比皆是。莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效，多用于补血养颜。但是大多莲子做成莲蓉之后，都加入了大量的糖和油，摇身变成了高脂肪，高热量的食品。日航饭店今年的月饼恰恰改变了这种现状。逐一挑选的个大、饱满、色泽均匀的莲子保证了味的纯正，配以极少量的糖和油脂，萦绕着莲子的淡淡清香，甘甜而不腻，让人耳目一新。

广式月饼是每年的月饼盛宴中当之无愧的主角，皮薄松软，色泽金黄，馅料肥而不腻，感细滑，味美香醇，正是其精华所在。而日航饭店的广式月饼，无论是经典传统的蛋黄莲蓉月饼，健康无糖的南瓜月饼，创新独特的香芋月饼，还是雍容华贵的燕窝月饼、鱼翅月饼，独一无二的感绝对会让今年的中秋节更加值得回味。七款精致典雅的月饼礼盒，牡丹亭·衔月、牡丹亭·美月、牡丹亭·芬月、牡丹亭·香月、牡丹亭·心月、牡丹亭·神月和牡丹亭·怡月，价格自128元每盒至668元每盒不等，带着日航人的款款深情与中秋祝福，进入到千家万户，共享月圆人长久。提前预订还可尊享特殊折扣。文/lucy