伊利营养舒化奶创造健康饮奶新潮流

【出版日期】2007.04.19

【版次】第A2版：要闻

【入库时间】20111230

【全文】

日前，在荷兰阿姆斯特丹举行的第一届全球乳业大会上，伊利集团凭借其高水解率低乳糖奶－伊利营养舒化奶，在来自16个国家的90多个产品系列中脱颖而出，勇夺“高度推荐大奖”，成为中国品牌比肩国际乳业巨头的一个里程碑事件。在本次大会上载誉而归的伊利营养舒化奶，是2007年刚刚在国内上市的新品，是中国可有效解决“乳糖不耐受”问题的牛奶。

生活中，很多人在饮用牛奶后有过类似的经历：肠鸣、腹泻、腹胀等，因此不得不放弃饮奶，被迫成为 “不喝牛奶的人”，实际上这种症状就是乳糖不耐受症的典型表现。据调查，中国许多人存在 “乳糖不耐受”症状。伊利率先推出这款牛奶，不仅填补了国内在这项技术领域的空白，还能真正让所有因乳糖不耐受而不能喝牛奶的中国人都喝牛奶。该产品采用国内领先的 “UHT后无菌添加”工艺以及国际先进的 “LHT乳糖水解”技术，将乳糖的90%以上水解成为半乳糖和葡萄糖。解决了困扰绝大多数亚洲人饮奶时 “乳糖不耐受”的难题，在饮奶向 “更健康”发展上率先表态。

根据中国人的体质差异，针对不同人群，伊利营养舒化奶细心准备了全脂和低脂两款产品。前者添加被称为 “第七营养素”的膳食纤维，以利于营养吸收。低脂产品除含膳食纤维之外，又添加了胶原蛋白。符合消费者的需求，为推动健康饮奶的潮流做出了应有的贡献。

为使更多消费者走出对牛奶常识的误区，可以健康饮奶，伊利集团启动了中国首个针对公众的 “乳糖不耐受”免费检测公益活动。报名官方网(http://yyshhn.yili.com)开通短短数小时，报名人数已逾万人，公众的热情远超主办方的预期。陆续在全国12个城市进行的公益检测活动，更是得到了众多消费者的广泛参与。

扎根于中国市场，解决了困扰中国人乳糖不耐受难题的同时，伊利营养舒化奶也得到了全球乳业同行们的赞赏，刚刚获得的大奖就是世界对伊利的高度赞誉和认同。以“好奶要全球分享”的姿态，伊利营养舒化奶把在中国市场上的创举，带到国际舞台上翩翩起舞，为更多不能饮奶的人群带来了希望。（罗琼玉）

名词解释

“乳糖不耐受”

乳糖的分解产物--葡萄糖和半乳糖是婴幼儿大脑发育的必需物质，还能有效促进人体对钙、铁、锌的吸收，但必须经过乳糖酶的分解才能被吸收。在人体乳糖酶缺乏的情况下，饮奶后会引起腹胀、肠鸣、腹痛甚至腹泻，这种现象在医学上称为"乳糖不耐受"。还有一种是饮奶后没有明显不适症状，但实际上并不能有效吸收牛奶的营养成分，这种现象在医学上被称为"乳糖吸收不良"。以上两种症状统称为"乳糖不耐受"。