伊利营养舒化奶获营养创新贡献奖

【出版日期】2013.05.21

【版次】第WB04版：要闻

【入库时间】20130630

【全文】

本报讯（首席记者志伟）5月15日至17日，被誉为“营养学界博鳌论坛”的权威学术盛会——第十一届全国营养科学大会在杭州召开，伊利营养舒化奶在会上被授予“营养创新贡献奖”。

据了解，营养科学大会由中国营养学会主办，每四年举办一届，是我国营养科学工作者学术研究、经验交流和信息共享的一个重要平台。

伊利营养舒化奶作为我国乳品行业中的开创先河之作，为部分乳糖不耐受人群解决了饮奶难的问题，在会上广受好评。记者了解到，伊利集团在2007年推出国内首款解决“乳糖不耐受”的牛奶——伊利营养舒化奶。该产品首次采用了“UHT后无菌添加”工艺以及“LHT乳糖水解”技术，在不破坏牛奶口感以及营养的基础上，将乳糖水解成为小分子的半乳糖和葡萄糖，解决了“乳糖不耐受”人群消化乳糖难的问题。

因其功效独特，伊利营养舒化奶屡获行业大奖。此次再获殊荣，足见业内权威专家及学界学者对伊利营养舒化奶科技及品牌内涵的高度认可。